AutorKarin Tiit
200 ml vahukoor
2 spl Tammejuure hernejahu (kuhjaga)
200 g toorjuust
1 pc kanapuljongi kuubik
till, petersell
suupiste korvikesed
kala omal valikul
1
Pane kaussi vahukoor ja puista sisse kanapuljong.
Hernevaht suupisteks, eelroaks või dipikastmeks
2
Aja vahukoor vahule ja lisa sinna sisse toasoe toorjuust, hernejahu ja hakitud till või petersell.
3
Sega kuni segu on kreemjas.
4
Aseta valminud vaht suupiste korvidesse ja kaunista kala ning maitserohelisega.
Ingredients
200 ml vahukoor
2 spl Tammejuure hernejahu (kuhjaga)
200 g toorjuust
1 pc kanapuljongi kuubik
till, petersell
suupiste korvikesed
kala omal valikul