Jälgi värskeid uudiseid:
Loe Tammejuure mahe kanepiõlist ja rüpsiõlist Postimehest👇
Kanepiõli või rüpsiõli – kumb milleks sobib ja miks võiks köögis olla mõlemad?
www.postimees.ee
Tammejuure mahe kanepiõli ja rüpsiõli on kaks väga erinevat kodumaist õli. Üks sobib kõige paremini külmalt salatile ja valmis toidule, teine pannile, küpsetamiseks ja marinaadi. Aga mõlema ...
Tammejuure Äripäeva tunnustusüritusel Pärnus, kus olid koos Lääne-Eesti ettevõtjad.
Ettevõtjad loovad töökohti, hoiavad kogukondi aktiivsena ja tõukavad tagant kohalikku arengut. Piirkondlike ettevõtete tunnustusüritustel kohtuvad edukad ettevõtjad, et kogemusi vahetada, uusi koostööpartnereid leida, ammutada inspiratsiooni edulugudest ja öelda aitäh neile, kes on oma tegevusega midagi päriselt muutnud.
Tammejuure Mahetalu tänab samuti märkmise eest! 🙏
www.tammejuure.ee
#äripäev #tammejuure
Tammejuure külastas Eesti Toidumessi. Oli rõõm näha, et ka suurtootjad on jõudnud selle super väetoiduni - kaerakruup ehk kooritud kaer oli populaarne ning tutvustati kooritud kaerast toite ja retsepte.
Ka Tammejuure pakub seda toodet Eesti inimestele juba üle 5 aasta, aga seda omakasvatatud kaerast ja mahepõllumajandislikult toodetud. Messil pakuti import kaera tooteid.
Kes aga soovib eesti mahe kaerast teha karsotot ja kaera toite, siis saate mugavalt e-poest osta:
www.tammejuure.ee/product/kaerakruup
#tammejuure #Mahetoit #Mahe #öko #kaer #toidumess
Täna, 23. septembril, on rahvusvaheline mahepäev 🌱
Meie jaoks Tammejuurel ei ole mahe lihtsalt märk pakendil. See tähendab seda, kuidas põldu haritakse, mida mulda pannakse ja mida sinna panemata jäetakse. See tähendab rohkem hoolt, rohkem läbimõtlemist ja vahel ka väiksemat saaki. Aga eesmärk ei ole ju ainult saada põllult võimalikult palju. Küsimus on ka selles, millise maa me endast maha jätame.
2025. aastal moodustas mahepõllumajandusmaa Eestis ligikaudu 23% kogu põllumajandusmaast ehk 228 148 hektarit. Euroopa Liidu keskmine oli umbes 11%. Eesti kuulub selle näitajaga Euroopa esiritta.
See on päris kõva tulemus ühe väikese riigi kohta. 🇪🇪
Tammejuurel kasvatame ise oma tooraine Läänemaal, töötleme selle oma talu seadmetega ning kasutame tootmises taastuvenergiat. Meie jaoks tähendab mahe seda, et toidu päritolu on teada algusest lõpuni.
Täna on hea päev vaadata oma toidukorvi natuke teise pilguga.
Kas tead, kust sinu toit tuleb?
Eelista kodumaist. Eelista mahedat. Toeta tootjat, kelle põld on päriselt siinsamas Eestis. 💚
www.tammejuure.ee
#mahepäev #Mahetoit #tammejuure #Mahe #öko #eestitoit #mahepõllumajandus #läänemaa #päristoit
Avasta öko toorhelbed - kaerahelbed, nisuhelbed, rukkihelbed, kolmeviljahelbed, tatrahelbed 🥣
Tammejuure öko toorhelbed on täistera tervislikkusega ja neid ei ole kuumutatud ega aurutatud, mistõttu on neis säilinud kõik tervisele kasulikud omadused ning teravilja päris ehe maitse.
Helbed on pressitud koos ümbritseva kiudainerikka kliiga, mis on tähtis seedimise normaalseks talitluseks ning kliides on palju rauda, kaaliumi ja B-vitamiine. Kaer on eelnevalt muidugi sõklast ära kooritud, et ei oleks kestasid helveste sees.
Helbed sobivad pudru, küpsiste, koogipõhjade ja müsli valmistamiseks.
💚 Kaerahelbed on maailmas väga hinnatud hommikusöök ning võetoit. Kaerahelvestes on rohkesti kiudaineid, B-grupi vitamiine, erinevaid mineraalaineid – magneesiumit, fosforit, rauda, tsinki, vaske ja mangaani. Vähemal määral ka kaaliumit, kaltsiumit ja kroomi. Kaerahelvestest saab valmistada kaerajooki (kaerapiima).
💚 Nisuhelvestest saab teha veidi krõbedamaid koogipõhjasid 🍰 Nisuhelbeid võib üldse lisada juurde ka muudele koogipõhjadele ja käsitöömõslile - annab kõrmpsuvamat tekstuuri.
💚 Rukkihelvestest saab maitsva pudru, mis sobib ka soolaseks pudruks. Lisa rukkihelbe pudrule peale kodujuustu, idusid ja seemneid ning avasta uus lemmikpuder!
💚 Kolmeviljahelbed sisaldavad nende kolme vilja jõudu kõik ühes pudrus korraga!
💚 Tatrahelbed sobivad neile, kes eelistavad veelgi kergemat seedimist
100% ökoloogiliselt toodetud ehk mahe-garantii ja oma talu kasvatatud tooraine, taastuvenergiaga toodetud ☀️
Osta e-poest suuremaid ja väiksemaid koguseid või vaata müügikohti:
www.tammejuure.ee/product-category/helbed
#kaerahelbed #nisuhelbed #rukkihelbed #tatrahelbed #helbed #küpsised #Mahetoit #Mahe #öko #kiudaineterikas #tervisliktoitumine
Kes mäletab lapsepõlvest seda ehtsat mannaputru? Täistera tervislikkusega ja veidi jämedam kui tänapäeva poe manna? 👇
Ehtsa kiviveskiga saab taas seda ehtsa manna elamust! Tammejuure mannad on täistera tervislikkusega, sisaldades hulganisti vitamiine ja mineraalaineid, mida madal teravilja töötlemise temperatuur on aidanud säilitada.
Sobib hästi hommikupudruks, mannavahuks, mannavormile, kastmete paksendajaks, koogivormi katmiseks, paneerimiseks, keeksi ja küpsetiste valmistamiseks.
👉 www.tammejuure.ee/product-category/mannad
#manna #eestitoit #Mahetoit #tervislik #Mahe #öko #talutoit
AabitsanäitusSel aastal tähistasime emakeelepäeva Facebooki üritusena ja pildistasime näituse internetti üles, kuna üks päev enne ürituse toimumist Tammejuure […]
Õlid, jahud, helbed, kanepitooted – kõik ühest mahetalust!
Tammejuure Mahetalu on Parim Mahetootja 2018Tammejuure Mahetalu valiti 2018.aastal Parimaks Mahetootjaks! 30 aastat tegutsenud peretalu toodab omakasvatatud toorainest õlisid, jahusid, helbeid […]
Tule külla sel pühapäevalSel pühapäeval, 21. juulil avab uksed Parim Mahetootja 2018 auhinna pälvinud Tammejuure Mahetalu. Näidatakse vastvalminud mahevilja […]
Tammejuurel juba 30 toodetTammejuure mahetalu tootevalik laienes veelgi! Rukkijahu, rukkikroovjahu, rukkimanna, rukkitäisterajahu, kaerajahu, hernejahu – saadaval värke […]