(Eesti) Hernevaht

Yields4 Servings

 200 ml vahukoor
 2 tbsp Tammejuure hernejahu (kuhjaga)
 200 g toorjuust
 1 kanapuljongi kuubik
 till, petersell
 suupiste korvikesed
 kala omal valikul

1

Pane kaussi vahukoor ja puista sisse kanapuljong.

Hernevaht suupisteks, eelroaks või dipikastmeks
2

Aja vahukoor vahule ja lisa sinna sisse toasoe toorjuust, hernejahu ja hakitud till või petersell.

3

Sega kuni segu on kreemjas.

4

Aseta valminud vaht suupiste korvidesse ja kaunista kala ning maitserohelisega.

Ingredients

 200 ml vahukoor
 2 tbsp Tammejuure hernejahu (kuhjaga)
 200 g toorjuust
 1 kanapuljongi kuubik
 till, petersell
 suupiste korvikesed
 kala omal valikul

Directions

1

Pane kaussi vahukoor ja puista sisse kanapuljong.

Hernevaht suupisteks, eelroaks või dipikastmeks
2

Aja vahukoor vahule ja lisa sinna sisse toasoe toorjuust, hernejahu ja hakitud till või petersell.

3

Sega kuni segu on kreemjas.

4

Aseta valminud vaht suupiste korvidesse ja kaunista kala ning maitserohelisega.

(Eesti) Hernevaht

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *