Kirjeldus
- Tammejuure hernejahu on pehme ja peene tekstuuriga
- Valmistatud kollasest mahehernest
- Hernejahu on valgurikas ja mõnel pool nimetatud ka herne proteiinipulbriks
- Püreesupile, omletile, kotletitaignale, küpsetistele
- Sega hernejahu muna või taimse piimaga ja tee valgurikkaid hommikuomlette või pannkooke
- Sobib ka gluteenivaba “soolase pannkoogi” taigna sisse
- Lisa 1–2 supilusikatäit smuutisse, et suurendada valgu- ja kiudainesisaldust
-
Kasuta osaliselt nisujahu asemel leibades, muffinides, küpsistes või energiapallides
-
Parandab küpsetiste valgusisaldust ja annab kerge pähklise maitse
-
Sega hernejahu purustatud ubade, kikerherneste või köögiviljadega, et teha taimseid kotlette või burgereid
-
Aitab massi siduda ja annab valguvõimendust
- Kasuta hernejahu supi või kastme paksendajana — see annab kreemja tekstuuri ja lisab valku
- Lisa hommikupudrule supilusikatäis herne proteiinijahu, et muuta puder toitvamaks ja valgurikkamaks
- Sobib hästi isetehtud proteiinibatoonide sisse koos pähklivõi, datlite ja seemnetega
- Sega hernejahu teiste jahudega ja tee gluteenivaba pitsapõhi
- Lisa herneproteiinijahu köögiviljatäidistele või pannitoitudele, et lisada valku ja paksust
-
Kasuta hernejahu tervislike kreekerite ja krõpsude küpsetamiseks
- 100% ökoloogiliselt toodetud ja oma talu kasvatatud tooraine
- Säilitada kuivas
Toote valmistamiseks on kasutatud päikeseelektrijaama poolt toodetud taastuvenergiat. Tooraine kuivatatakse põllult saabudes biokatla sooja õhuga ehk samuti taastuvenergiat kasutades (tavaliselt köetakse viljakuivateid diiselkütusega või gaasiga). Tammejuure tootmisviis tagab väiksema ökoloogilise jalajälje – jätame tulevastele põlvedele puhtama keskkonna!
Saadaval erinevad kogused vastavalt soovile, küsi pakkumist!
Toode on müügil:
- Selver üle Eesti
Tallinnas ja Harjumaal:
- Kaubamaja Toidumaailm
- Ökosahver (Volta 1)
- Rõõmu Kaubamaja (Haapsalu mnt 75b, Keila)
Haapsalus
- Kaubamaja Konsum ja Uuemõisa Konsum
Ja otse talust ehk siit veebilehelt
OMLETT: Klopi 2 muna kausis lahti. Sega juurde 2 spl hernejahu, 50ml vett või taimset piima. Kui tainas tundub liiga paks, lisa veidi vett. Maitsesta soola ja pipraga ning prae.
