100 g Tammejuure hernejahu

150 ml vesi

1 kg puhastatud ja tükeldatud kõrvits

200 g naturaalset "Merevaigu" sulatatud juustu

2 pcs küüslauguküünt

1 pc sibul

Tammejuure rüpsiõli

soola ja pipart

kõrvitsaseemneid serveerimiseks

Lisa hernejahule vesi.

Sega köögikombainis või saumikseriga püreeks.

Kuumuta potipōhjas sibul ja küüslauk Tammejuure rüpsiõliga klaasjaks.

Hauta kõrvits eraldi potis veega pehmeks.

Lisa hernejahu püreele hautatud kõrvits ja sibul küüslauguga.

Lisa sulajuust, sool, pipar.

Mikserda köögikombaini või saumiksriga püreeks.

Serveerimisel raputa peale röstitud kõrvitsaseemneid.

Ingredients