Beschreibung
- Ein Weizenmehl mit einer körnige Struktur und mit der Nützlickeit des Vollkorns
- Es ist geeignet für Brotgetreide, Soβe (klumpt sich nicht ), Kochen und Panieren
- Es ist mit eine traditionelle Steinfräse produziert – man verarbeitet es mit niedriger Temperatur im Vergleich zur gewöhnlichen Walzenmühle
- Eine Steinfräse erhält die wertvolle Stoffe im Mehl aufrecht
- Bewahrungsbedingungen: im trocken halten
- 100% ökologisch produzierter und vom im eigenen Land entstandenem Ausgangsmaterial
- Mit erneuerbarer Energie produziert
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