Kirjeldus
Mõnusalt kodune alõtšamoos on valmistatud küpsetest alõtšadest ja suhkrust. Alõtša annab moosile iseloomuliku värskelt hapuka ja puuviljase maitse, mida suhkur mõnusalt tasakaalustab. Tulemuseks on moos, mis sobib hästi nii magusate kui ka soolaste roogade kõrvale.
Lihtne koostis ja ehe maitse – just selline moos, nagu kodus tehtud.
Kuidas kasutada?
Alõtšamoos sobib suurepäraselt pannkookidele, röstsaiale ja värskele saiale, samuti pudru, jogurti ja kohupiima juurde. Seda võib kasutada kookide, küpsiste ja teiste küpsetiste täidisena või lisada magustoitudele.
Tänu alõtša mõnusale hapukusele tasub moosi proovida ka juustude kõrvale ning erinevate soolaste roogade lisandina. Samuti saab sellest valmistada kastmeid ja marinaade, kui soovid roale magushapukat puuviljast nüanssi.
Koostis: alõtša, suhkur.
Maitse: puuviljane, magushapukas ja värskelt alõtšane.
