300g kanahakkliha
100 g fetajuustu (sobib ka „Fitaki“ juust)
1 sl (kuhjaga) kuivatatud basiilikut
Paneerimiseks Tammejuure hernemannat
Sega omavahel kanahakkliha, juust ja basiilik. Oluline on just segada kätega, et kõik omavahel hästi seguneks. Vormi pätsikesed, paneeri hernemannas ja prae kuni valmimiseni.
Nipid!
1) Vormi pallikesed märgade kätega, siis ei jää taigen kätele külge kinni.
2) Ära lisa soola ega pipart, sest koostisosad ise on juba väga maitsekad.
Serveerimissoovitus riisi ja coleslaw salatiga.
